Konzept und Ablauf | Ernährungsberatung Milla Hildebrand-Gruca

Konzept und Ablauf

Die Beratung findet alle 2-4 Wochen bei Ihnen zu Hause statt

Anamnese und Tagebuch

Bei der Erstberatung wird eine Anamnese durchgeführt und es wird erklärt, wie ein Ernährungsprotokoll geschrieben werden soll.

Zielsetzung für die nächsten2-4 Wochen

Anhand eines von Ihnen geführten Ernährungsprotokolls werden konkrete Ziele für die nächsten 2-4 Wochen erarbeitet, die Sie zu erreichen versuchen. So wird die Ernährung langsam, Schritt für Schritt umgestellt.

Unverträglichkeit oder Allergie

Zunächst wird eine vorübergehende Auslassdiät von 2-4 Wochen gehalten, danach in der Testphase die individuelle Verträglichkeit ermittelt. Anschließend eine therapeutische und ausgewogene Dauerernährung erstellt.

Abschluss und Rechnung

Nach Abschluss der Beratung erhalten Sie eine Rechnung, die Sie dann bei Ihrer Krankenkasse zur Erstattung einreichen können.

Das persönliche Gespräch

In einem ersten Gespräch finden wir heraus, wie ich Sie auf Ihrem Weg zu einer optimalen Ernährung unterstützen kann. Was sind Ihre Ambitionen und Ziele? Was möchten Sie erreichen und verändern? Um Ihre Ziele erreichen zu können, werden wir Ihre Ernährungsgewohnheiten und Ihren Alltag unter die Lupe nehmen. Wie sehen Ihre täglichen Rituale aus und was sind Ihre Lieblingsspeisen? Sobald wir herausgefunden haben, wo Sie in Ihrem Leben stehen, können wir darauf aufbauend ganzheitliche und nachhaltige Veränderungen einleiten.

Ernährungstagebuch

Dokumentieren Sie, was Sie Tag für Tag essen, wie Sie sich fühlen und Ihre täglichen, körperlichen Aktivitäten.

Die Auswertung
Im Anschluss an eine einfache, 3-7 tägige Dokumentation Ihrer aktuellen Ernährungsgewohnheiten erhalten Sie eine computergestützte Auswertung Ihrer tatsächlichen Nährstoffaufnahme. So lassen sich Defizite, aber auch Überversorgung an Nährstoffen leicht erkennen und präventiv optimieren.

Ihre individuelle Ernährungsumstellung

Fast jeder Mensch hat etwas an seinen Gewohnheiten auszusetzen und würde gerne etwas an seiner Ernährung umstellen oder ist durch Intoleranzen oder Allergien dazu gezwungen. Ernährungsumstellung klingt leicht und ist schnell begonnen. Das Problem stellt eher die Aufrechterhaltung der neuen Ernährungsweise dar. Der Weg zurück in das alte Essverhalten ist leicht und schnell beschritten. Besonders im Stress und im Arbeitsleben neigen wir dazu, unsere Ernährung und somit unsere Gesundheit hinten anzustellen.

Was sollte ich an meinem Essverhalten ändern? Wie lege ich alte Ernährungsgewohnheiten ab und festige neue? Sie bekommen hierzu von mir laufend Unterstützung und wertvolle Tipps auf Ihren Alltag maßgeschneidert.

Kontaktieren Sie mich und
lassen Sie sich beraten!

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